¿Buscas frutas o verduras que empiecen con la letra J? ¡Has venido al lugar correcto! Aquí encontrarás frutas y verduras de todo el mundo.
Algunas de las frutas y verduras más populares que comienzan con J incluyen el jalapeño y la jícama. Pero también hay muchas otras opciones deliciosas para elegir.
En este artículo, veremos frutas y verduras que comienzan con J.
Frutas Con J
1. Jaca
La jaca es una fruta grande y oblonga. Tiene una textura espesa y fibrosa. El sabor de la jaca madura es comparable al de otras frutas tropicales como el mango o la piña.
Se dice que la jaca tiene un sabor que recuerda al cerdo desmenuzado, especialmente cuando se cocina.
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2. Jenipapo
El tamaño de las bayas de jenipapo puede variar desde el de un kiwi hasta el de un melón.
Jenipapo tiene un sabor peculiar que recuerda a una fruta que está demasiado madura y se ha vuelto dulce y picante.
Los brasileños utilizan las bayas de jenipapo en la preparación de compotas, jarabes y un licor muy conocido.
3. Jagua
Cuando está completamente madura, esta fruta de color amarillo anaranjado tiene un sabor similar al de la manzana seca o el membrillo, y su tamaño va desde el de un kiwi hasta el de un melón.
En América del Sur y Central, la fruta de jagua se usa para una variedad de propósitos, incluso como postre, como panacea y como tinta temporal para tatuajes.
4. Jacote
Jocote se puede comer en cualquier etapa de su proceso de maduración.
Cuando la piel se vuelve amarilla o roja, el jocote es dulce y maduro, con un sabor que recuerda al mango y a los cítricos.
Si quieres estar seguro de si un jocote verde está listo para comer o no, lo mejor es apretarlo un poco con los dedos.
La dulzura de los sabores de la fruta suele ser más pronunciada en las frutas más blandas.
Los jocotes se comen típicamente, aunque también se pueden deshidratar y reconstituir a través del proceso de ebullición o horneado.
Jacote también se conoce como Purple Mombin, Hog Plum y Jamaica Plum.
5. Jaracatia
La fruta de Jaracatia es amarilla, de forma ovalada y tiene cinco lóbulos, pareciendo una versión hinchada de una carambola.
Tiene una pulpa gelatinosa y sabor dulce.
Jaracatia se encuentra en el centro y sur de México, Nicaragua y los bosques secos tropicales de El Salvador.
6. Jerivá
La palabra “jerivá” significa “fruto gomoso en racimo” en lengua tupí guaraní.
El exterior de la fruta es carnoso y de color amarillo o naranja.
La pulpa es pegajosa y dulce.
La pulpa de Jerivá se puede utilizar para hacer sabrosos jugos, helados, dulces, licores, salsas y gelatinas.
7. Jalapeño
Todos los tipos de pimientos, desde los pimientos hasta los jalapeños, se consideran una fruta.
Los chiles jalapeños saben mucho a los chiles serranos, solo que menos picantes.
Los jalapeños frescos tienen un sabor vegetal brillante con un picor suave.
Los chiles jalapeños asados tienen un sabor rico, ligeramente ahumado y terroso, pero aun así brindan un buen picor.
8. Jabuticaba
Las bayas de jabuticaba tienen una pulpa gelatinosa blanda, blanca o rosada, cubierta por una piel gruesa de color púrpura.
Hay hasta cuatro semillas grandes dentro de la pulpa. Jabuticaba es similar a la uva moscatel en sabor y apariencia.
De hecho, a veces se hace referencia a la jabuticaba como “la uva brasileña”. La piel de las bayas de jabuticaba es dura y agria, mientras que el área pulposa y blanca en el medio está cargada de azúcar y es la parte más dulce de la fruta.
La fruta de Jabuticaba es rica en vitamina C. También contiene vitamina E, ácido fólico, niacina, tiamina y riboflavina.
8. Jamun
Jamun también se llama ciruela java o ciruela negra.
El sabor de jamun es sutil, dulce y agrio.
El nivel de dulzura varía.
El jugo de la fruta te manchará la boca y puede durar horas.
Jamun es rico en vitamina A y C, hierro, flavonoides y antioxidantes.
9. Jenipapo
Jenipapo se utiliza como colorante alimentario azul en Brasil.
Los niveles de genipina en los frutos de Jenipapo producen el color azul comestible.
También se puede utilizar para hacer jarabes, compotas y licores.
Esta fruta también tiene calcio, hierro, B1, B2, B5 y vitamina C.
10. Jamelán
Jamelan es una baya pequeña, de forma ovalada, con una piel fina, lisa y brillante.
A medida que madura, su color cambia de magenta claro a verde, a púrpura oscuro y finalmente a un negro púrpura brillante.
La pulpa es muy jugosa y puede ser blanca o morada.
El sabor es refrescante y agridulce.
La fruta también tiene una sola semilla grande.
Tiene un alto contenido de hierro y vitaminas A y C.
11. Jatoba
Jatoba también se conoce como fruta maloliente.
La pulpa está seca y tiene la consistencia de una harina grumosa.
El sabor es comparable a la leche en polvo y también tiene matices de queso parmesano.
12. Jambul
Jambul tiene aroma a rosas y un regusto ligeramente amargo, y su sabor es más como una mezcla entre manzana y pimiento verde.
La piel es fina como el papel y cerosa, y el núcleo hueco tiene una pequeña cantidad de algo que no se puede comer en su interior.
La fruta Jambul, que es rica en vitamina C, se puede consumir directamente del árbol o prepararse en el horno para hacer mermeladas, pasteles y salsas.
El nombre científico de esta fruta es Syzygium cumini, pero es más conocida por sus nombres comunes: ciruela de Java o mora de la India.
13. Jingu
Jingu La variedad de mango Jingu se originó en China.
También son conocidos como mangos de marfil.
La pulpa no es fibrosa, lo que la hace ideal para suavizar, ensaladas o como refrigerio.
Es un mango delgado y largo que se asemeja a un colmillo de elefante, de ahí el nombre.
14. Jambu Batu
Jambu Batu es una fruta tropical de piel verde y pulpa blanca llena de semillas comestibles.
Las frutas Jambu Batu vienen en una variedad de formas, incluidas las variedades redondas, en forma de huevo y en forma de pera.
Por lo general, son verdes antes de la madurez, pero cuando maduran, pueden volverse amarillas o granate.
Se pueden consumir crudos o procesados en jugo, sorbete y gelatina.
15. Jujube
Jujube también se conoce como dátil rojo o dátil chino.
El jujube es autóctona del sur de Asia, pero ha ganado popularidad en todo el mundo en los últimos años.
Cuando está maduro, tiene un color carmesí oscuro o púrpura.
En las áreas de Asia donde se los ve crecer con mayor frecuencia, se secan y se usan con frecuencia en dulces y pasteles debido a su sabor naturalmente dulce y su consistencia masticable.
16. Jakarta Mangos
A pesar de su nombre, el Mango de Yakarta no es originario de Indonesia. Los mangos de Jakarta en realidad se originaron en el sur de Florida.
Los mangos de Jakarta tienen un color naranja o rojo cuando maduran. Su tamaño suele ser de mediano a grande.
Algunas otras variedades de mango que comienzan con la letra J son Jacquelin Mango, Jean Ellen Mango y Julie Mango.
17. Jamaican Cherry
Jamaican cherries originaron en el sur de México, América Central, América del Sur tropical, las Antillas Mayores, San Vicente y Trinidad.
En algunos lugares, se ha vuelto tan común que la gente piensa que es nativo.
Se cultiva en la India y el sudeste asiático.
Algunos otros nombres para la son: la cereza de Singapur, la cereza de Sabah, la cereza de Panamá, la baya de algodón de azúcar y la cereza japonesa.
18. June Plum
La pulpa de las ciruelas de junio es ligeramente dulce y crujiente. Las ciruelas de junio tienen un sabor similar al de las piñas. Las ciruelas de junio contienen antioxidantes, así como vitaminas A, C y K.
19. Jelly Palm
Jelly Palm es una fruta que es originaria de Brasil y Uruguay. La palma de gelatina también se puede llamar palma de vino en ciertas áreas, ya que produce un vino turbio y embriagador de la fruta.
La fruta amarilla/naranja del árbol, que tiene aproximadamente el tamaño y la forma de una cereza. La fruta de la palma de jalea está disponible en los Estados Unidos de junio a noviembre.
20. Juniper Berry
Juniper berry jóvenes tienen un color verde, pero a medida que envejecen, se oscurecen a un tono negro violáceo.
Las bayas de enebro tienen un sabor que recuerda ligeramente al pino, con matices frutales y picantes.
Si se consumen en grandes cantidades, se sabe que las bayas de enebro inducen malestar gastrointestinal.
21. Jostaberry
Jostaberry también se conoce como grosella.
Cuando están completamente maduras, las bayas de josta tienen la dulzura y la exquisitez de las grosellas dulces, y también tienen un toque del sabor de las grosellas negras.
Las jostaberries también son de color negro rojizo oscuro, negro o púrpura oscuro.
22. Junglesop
El junglesop es una fruta que es originaria de África tropical y puede pesar hasta alrededor de 15 kilogramos.
La piel de un Junglesop es áspera, coriácea y de color marrón. La pulpa es cremosa y de color amarillo anaranjado.
El sabor puede ser dulce o ácido, dependiendo del nivel de madurez de la fruta. A menudo se considera que el sabor debe adquirirse debido a su complejidad y a su amplia variedad. Algunas personas lo describen como tener un gusto adquirido.
23. Jitomate
En algunas partes de México, un tomate rojo se llama jitomate y un tomate verde se llama tomate.
El tomate y el jitomate se derivan ambos de la palabra náhuatl (azteca) xiltomatl. Los tomates son frutas que los nutricionistas y botánicos clasifican como vegetales. Se utiliza con frecuencia en ensaladas así como en la preparación de salsas y salsas.
24. Jobo
Jobo es más conocido como ciruela de junio, ciruela de cerdo o mombin amarillo. El jobo generalmente se come fresco y tiene un sabor agridulce. La pulpa de la fruta es amarilla y está rodeada por una piel delgada y comestible que también es amarilla. Las semillas de la ciruela de cerdo son pequeñas y duras, y por lo general no se comen.
Verduras Con J
Hay muchas verduras que comienzan con la letra J, como la alcachofa de Jerusalén y el yute. Si bien algunas de estas verduras pueden ser menos conocidas que otras, todas son nutritivas. Si está buscando agregar más vegetales a su dieta, asegúrese de revisar algunas de estas deliciosas opciones.
25. Jojoto
El jojoto es un tipo de calabaza originaria de México. También se le conoce como calabaza o zapallo. La jojota tiene una piel verde y una pulpa anaranjada. La fruta es típicamente de forma redonda u ovalada y puede pesar hasta 8 libras. La jojota se usa comúnmente en sopas, guisos y pasteles.
26. Jícama
La jícama tiene una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce. Se puede comer crudo o cocido, y se suele utilizar en ensaladas o como tentempié. La jícama es una buena fuente de fibra dietética, vitamina C y potasio.
La jícama es un tipo de vegetal de raíz que es popular en muchos platos latinoamericanos. Tiene una textura crujiente y un sabor ligeramente dulce. La jícama a menudo se usa como reemplazo de las papas u otras verduras con almidón.
Al seleccionar la jícama, busque las que sean firmes y tengan una piel suave y brillante. Evite las jícamas que estén magulladas o que tengan la piel arrugada. Las jícamas deben almacenarse en un lugar fresco y seco.
Hay muchas maneras diferentes de disfrutar la jícama. Se puede comer crudo, cortado en cubitos en ensaladas o salteados, o asado al horno. La jícama también es una buena adición a sopas y guisos.
27. Jenibré
La planta de jengibre tiene un rizoma grueso y ramificado (tallo subterráneo) con un aroma especiado y cítrico y una capa exterior marrón. El jengibre tiene un sabor cálido, picante, acre y especiado. El jengibre fresco, como el ajo, se ablanda con la cocción y se vuelve amargo si se quema. La forma molida tiene un sabor más suave, con un toque cálido y un toque de dulzura.
28. Jerusalem Artichoke
La alcachofa de Jerusalén es una verdura que se origina en la familia del girasol. También se le conoce como tubérculo de girasol y es originario de América del Norte. La planta crece hasta una altura de aproximadamente seis pies y el tubérculo puede tener hasta ocho pulgadas de largo. La piel del tubérculo es marrón y áspera, y la pulpa es blanca y firme. El sabor de la alcachofa de Jerusalén es similar al de una patata, pero también tiene un sabor a nuez.
La alcachofa de Jerusalén es una potencia nutricional y es una buena fuente de fibra, hierro, potasio y magnesio. También contiene inulina, que es un tipo de azúcar que ayuda a regular los niveles de azúcar en la sangre. Las alcachofas de Jerusalén se pueden comer crudas, cocidas o asadas, y son una excelente adición a sopas y guisos.
29. Jimikand
Jimikand también se conoce como ñame de pie de elefante. Este tubérculo se cultiva como cultivo comercial en toda la India y, a menudo, se come como verdura. Tiene un aspecto duro y pedregoso, y el color marrón oscuro hace que parezca un bulbo. Es posible que esta verdura no se vea tan bien como el brócoli o los espárragos, pero tiene muchos beneficios para la salud. Jimikand tiene un sabor amargo y agrio.
30. Juwarot Carrot
Las zanahorias Juwarot son un tipo de zanahoria reliquia que es de color naranja y tiene un sabor ligeramente dulce. Las zanahorias Juwarot se criaron para hacer jugos y comerlas crudas. Esta variedad de zanahoria es jugosa, crujiente y dulce. ¡Las zanahorias Juwarot también tienen el doble de betacaroteno que otras zanahorias!
31. Jute
El Jute o yute es una verdura muy utilizada en la cocina asiática. Tiene un sabor ligeramente amargo y se usa a menudo en salteados y sopas. Las hojas de yute son un vegetal popular y adaptable. El yute tiene un alto contenido de nutrientes para el sistema inmunológico y la formación de huesos, como la vitamina A, la vitamina C y el calcio.
32. Japanese Sweet Potato
Las batatas japonesas son mucho más dulces que las variedades regulares de batatas que se encuentran en los Estados Unidos. Tienen un sabor a nuez que es similar a las castañas asadas. La textura es más seca, firme y almidonada, y la dulzura concentrada los hace ideales para usar en postres.
Satsumaimo, o batatas japonesas, es un tubérculo dulce con almidón con piel de color púrpura rojizo y pulpa de color amarillo pálido a blanco. Son originarios de América Central y del Sur, como otras batatas, pero esta variedad se asocia comúnmente con la cocina japonesa.
33. Jazmín
El jazmín se puede usar en platos dulces o salados, y su delicado sabor combina bien con ambos. Se puede usar para hacer arroz jazmín, té de jazmín o agregarse a los postres para darle un toque floral. Al cocinar con jazmín, es importante no dominar el sabor del plato; un poco hace mucho.
El arroz jazmín es un plato popular en muchas cocinas asiáticas y el té de jazmín es una bebida común. El jazmín también se puede usar para dar sabor a postres, como pasteles o galletas con infusión de jazmín.
El jazmín es una planta con flores fragantes que es originaria de Asia. Las flores son blancas o amarillas y tienen una fragancia fuerte y dulce.
34. Job’s Tears
Las lágrimas de Job, también conocidas como coixseed, son una verdura parecida a un grano que a menudo se usa en sopas y guisos. El grano es pequeño y redondo, y tiene una textura masticable. Cuando se cocinan, las lágrimas de Job tienen un sabor ligeramente dulce. Las lágrimas de Job se pueden usar en una variedad de platos, incluidas sopas, guisos y gachas. El grano también se puede moler en harina y se usa para hacer pan o fideos.
Las lágrimas de Job se usan más comúnmente en la cocina de Asia oriental. Tienen una textura masticable y un sabor neutro. Las lágrimas de Job son altas en fibra y proteína, y son una buena fuente de vitaminas y minerales.
35. Jinicuil
Jinicuil, también conocido como Inga jinicuil, es una planta tropical con hojas de color verde brillante y una fruta cremosa en forma de vaina. Muchas personas consideran que esta pulpa es un manjar porque tiene un sabor similar al helado de vainilla. Inga jinicuil es una especie muy extendida que se encuentra desde México hasta Costa Rica, así como en la costa del Pacífico de Ecuador.
36. Judía Verde
Judía verde son típicamente largas y delgadas, y tienen un color verde brillante. Se pueden comer crudos o cocidos, y a menudo se usan en ensaladas, salteados y otros platos. Judía verde son una buena fuente de vitaminas A, C y K, así como fibra y hierro. También contienen antioxidantes que pueden ayudar a proteger contra ciertas enfermedades.
37. Jojoto
En Venezuela, Jojoto es la palabra que se usa para maíz. Es un ingrediente muy versátil y se puede utilizar tanto en platos dulces como salados. Un plato popular elaborado con esta verdura es la Torta de Jojoto, un pastel de maíz con textura de budín que se puede comer en el desayuno, como postre o como merienda.
38. Jaiba
La jaiba tiene la apariencia de un chile, el crecimiento de una calabaza y el sabor de un pepino. Caiba es otro nombre para él. Jaiba es muy conocida en Costa Rica. Se puede disfrutar crudo o cocinado. Para comerlo, corte la parte superior e inferior y retire las semillas y la costilla blanca cortándolo para abrirlo. Úselo de la misma manera que lo haría con el pepino, tal vez con crema agria o yogur, un poco de cebolla roja picada y eneldo. También puedes hacerlo como un chile relleno cortándolo a lo largo, rellenándolo con queso, sumergiéndolo en la masa y friéndolo.
39. Jabali Tomato
Jabali es un tomate reliquia que es dulce y jugoso. En el Líbano, el tomate Jabali se sirve comúnmente con platos de mezze como rodajas de tomate cubiertas con ajo, aceite de oliva y zumaque. Tiene un alto contenido en vitaminas A y C y ayuda a mantener la salud cardiovascular.
40. Jubel Potato
Las papas Richters Jubel tienen piel amarilla clara, piel áspera y pulpa blanca. Estas son papas harinosas y sabrosas. Las papas Jubel fueron desarrolladas en Alemania en 1908 por W. Richter a partir de un cruce entre una papa conocida como “78/92” y papas Victoria Augusta.
41. Japanese Horseradish
El wasabi, también conocido como rábano picante japonés, es un condimento picante elaborado a partir de los rizomas molidos de la planta. Sabe más a mostaza picante o rábano picante que a chiles y estimula la nariz en lugar de la lengua.
Los compuestos de wasabi de origen natural pueden tener propiedades antiparasitarias y antibacterianas contra enfermedades específicas transmitidas por los alimentos.
42. Jawell (Mini) Cucumber
Esta variedad de pepino híbrido conocida como Jawell mini crece hasta una longitud de aproximadamente 6 pulgadas. Los minipepinos Jawell crecen todo el año. Los pepinos a menudo se cortan en rodajas finas y se usan en ensaladas debido a su delicado sabor.
43. Jhambiri Lemon
Los limones Jhambiri también se conocen como limones ásperos. Es un híbrido de cidra y mandarina, muy parecido al rangpur. Un limonero áspero puede convertirse en un árbol grande y es un cítrico tolerante al frío. El 90% del limón rugoso es cáscara, lo que lo hace casi incomible. El limón Jhambiri, también conocido como limón silvestre indio, es un cítrico originario de la India. El fruto es pequeño y esférico, con una fina piel amarilla. La pulpa es amarga y ácida, con un fuerte sabor a limón.
44. Jim Bacon Avocado
El aguacate Jim Bacon es una variedad de Bacon que produce fruta sabrosa con piel verde y carne suave y cremosa. El aguacate es una buena fuente de vitaminas C, E y K, así como de fibra y grasas monoinsaturadas. Los aguacates se utilizan a menudo como una alternativa saludable a otros alimentos grasos como la mantequilla o la mayonesa. Se pueden comer crudos, cocidos o triturados hasta formar una pasta. Si está buscando una manera deliciosa de agregar más vegetales a su dieta, ¡el aguacate Jim Bacon es una excelente opción!
45. Jubileo Sweet Corn
Jubilee Super Sweet Corn es un híbrido de maíz dulce amarillo que es popular por su sabor a maíz antiguo. Esta es una variedad de maíz dulce súper dulce con excelentes cualidades para comer. Jubilee Super Sweet Corn produce mazorcas grandes de 9 pulgadas con hileras bien llenas de maíz amarillo dorado. Esta es una excelente opción para quienes disfrutan del tradicional sabor a maíz.
46. JamPet
Las hojas y los tallos de JamPet se pueden comer crudos en ensaladas, en sándwiches, cocidos en salteados, sopas y guisos. Las hojas son más ricas en clorofila, proteínas y calcio que las nueces u otras verduras. Las hojas de JamPet se pueden comer tanto crudas como fritas. Freír JamPet Leaves en aceite produce un sabor a palomitas de maíz. Las hojas de JamPet tienen un alto contenido de vitamina C, hierro y otras vitaminas y minerales.
47. Jeere Cress
El berro Jeere es una verdura de hoja con un suave sabor a comino. Jeere Cress agrega una capa natural de entusiasmo a su plato. El berro Jeere se puede combinar con pan, galletas, pasteles, curry, queso y más. La cáscara de la semilla de sabor delicado del berro le da un sabor atractivo. El berro delicadamente especiado es perfecto para condimentar platos, lo que es más sutil que con el comino normal.
48. Jersey Royal Potato
Las patatas Jersey Royal son un tipo de patata nueva que se cultiva en la pequeña isla de Jersey, frente a la costa de Francia. Estas papas tienen una piel fina y parecida al papel y un sabor delicado y ligeramente dulce. Por lo general, se cosechan a fines de la primavera o principios del verano.
Los Jersey Royals se comen mejor frescos, ya que no resisten bien el almacenamiento. Al seleccionar Jersey Royals, busque los que son firmes y libres de imperfecciones. Evite las papas que estén brotando o que tengan manchas verdes en la piel.
Para preparar Jersey Royals, simplemente lávelos bien y luego hiérvalos o áselos. También se pueden cortar en cubitos y utilizar en ensaladas o salteados. Jersey Royals combina bien con otras verduras de primavera como espárragos, guisantes y zanahorias nuevas.
49. Japanese Mustard Greens
El verde mostaza japonés tiene hojas que pueden ser lisas o con volantes, y vienen en tonos de verde brillante a púrpura. Su textura es similar a la col rizada y se pueden cambiar por una. En su forma cruda, la col rizada no tiene el sabor a rábano picante o wasabi de la mostaza verde japonesa.
Sin embargo, la col rizada y la mostaza verde japonesa tienen un sabor muy similar cuando se cocinan. La mostaza verde japonesa no es amarga, lo que la convierte en un buen ingrediente para ensaladas. También puede enmascarar aromas picantes en platos de carne y pescado.
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Hay una cantidad sorprendente de frutas y verduras que comienzan con la letra J. No importa cuáles sean sus preferencias, seguramente habrá una verdura J que le encantará. Así que la próxima vez que vaya al supermercado, asegúrese de comprar algunas de estas deliciosas y nutritivas frutas y verduras.
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