¿Sabías que hay más de 30 frutas diferentes que comienzan con la letra G? Y esta lista no solo cubre a los sospechosos habituales. Prueba estos deliciosos bocadillos de frutas “G”
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1. Guayaba
La guayaba es una fruta única y dulce que casi todo el mundo disfruta. Su piel es a menudo de color amarillo o verde claro, con una pulpa carmesí intenso o rosa brillante. Cuando está madura, la guayaba tiene un aroma rico, dulce y almizclado.
Mucha gente dice que la guayaba sabe a una combinación de fresa, pera y uva.
La guayaba también es muy rica en vitamina C.
2. Granada
Las granadas son frutas dulces y jugosas con semillas comestibles llamadas arilos muy apretadas en su interior. Los arilos son ricos en fibra, que sirve como combustible para los probióticos y ayuda a prevenir ciertas condiciones de salud digestiva. También están llenos de antioxidantes y compuestos antiinflamatorios como las punicalaginas.
Las granadas tienen una cáscara dura y lisa y son frutos esféricos de color marrón rojizo. Crecen en árboles con forma de arbusto y son aproximadamente del tamaño de una naranja navel. El interior de una granada se compone de un mesocarpio pulposo blanco rodeado de pequeñas semillas.
3. Gayuba
¿A qué sabe la gayuba? Gayuba tiene un sabor dulce y algo ácido, comparable a la baya. Cuando se comen crudas, estas bayas son secas, harinosas y prácticamente insípidas.
Cocinar gayubas, por otro lado, resalta su dulzura inherente, haciéndolas saber a arándanos. Estos frutos rojos son excelentes para crear mermeladas, conservas y bebidas refrescantes. Las pequeñas y brillantes bayas rojas se pueden comer frescas o cocidas.
Por sus propiedades, también se utiliza como tratamiento terapéutico para vejiga y riones. Gayuba es de Europa, Asia y América del Norte. También se le conoce como oso uva, ursi uva y amagüeta.
4. Guaraná
El guaraná tiene casi cuatro veces la cafeína que se encuentra en los granos de café. La gaseosa de guaraná es una bebida popular en Brasil; generalmente se endulza con azúcar y tiene un sabor afrutado dulce. El té de guaraná también es popular.
Cuando el guaraná está maduro, ya tienen aproximadamente el mismo tamaño que una baya de café.
El guaraná proviene de Brasil y se encuentra en la cuenca del Amazonas.
5. Graviola
La graviola, a menudo conocida como guanábana, es una planta endémica de las regiones tropicales de las Américas.
Esta fruta verde espinosa tiene una textura cremosa y un rico sabor similar a la piña o la fresa.
Su sabor generalmente se describe como un cruce entre fresa y manzana, con un toque de cítricos en buena medida.
Despegue la dura piel exterior y elimine las mortíferas semillas del interior antes de comer una fruta de guanábana. Haga batidos, batidos y otras bebidas frías con la pulpa interna.
6. Genip
También llamado guinep, genepe o ginepa. El sabor de esta fruta es un cruce entre una lima dulce y lichi.
Sabe casi como un poco de dulzura con algo de acidez.
Se encuentran ampliamente en países de América Central, América Latina y el Caribe, así como en algunas partes de los Estados Unidos, como Florida.
7. Granadilla
Muchas veces se confunden las granadillas y las maracuyás porque son frutas muy parecidas. Las granadillas tienen más semillas comestibles que las frutas de la pasión y suelen ser más dulces.
Son del mismo tamaño que las frutas de la pasión, tienen una cáscara de naranja albaricoque y una pulpa blanca y esponjosa. Las semillas agregan un poco de crujido, pero el sabor proviene de la pulpa.
Es una combinación tropical agridulce con un sutil aroma floral.
8. Guamá
Tiene una corona ancha que es aplanada y ancha.
La copa está compuesta por largas ramas que producen hojas alternas, pinnadas y lactoneoladas.
Las espigas de tallo blanco que mantienen unidas las flores son lo que ves.
El fruto, que puede crecer hasta un metro de largo por un máximo de cm de ancho, contiene muchas semillas redondas de color oscuro.
9. Grumixama
Los racimos de frutos de color negro-morado miden aproximadamente cm.
Son deliciosos con una piel blanca cremosa.
Se utiliza principalmente para comer fresco pero también es muy apreciado en mermeladas y jaleas.
10. Gabiroba
El fruto tiene forma redonda, color verde amarillento y pulpa jugosa. Rodea varias semillas.
Debido a su alto contenido de vitamina C y su sabor dulce y jugoso, a los lugareños les encanta la fruta.
También se puede utilizar en dulces como jaleas, helados y dulces.
11. Guabí
Tiene un sabor muy dulce y ácido. Guabiju, una fruta esférica que es aterciopelada y morada cuando madura, tiene una pulpa jugosa y amarillenta.
Tiene un sabor dulce suave con un agujero en el mismo.
Esta es una fruta dulce, pequeña, de color púrpura oscuro. Crece comúnmente en Paraguay.
12. Guineo
Guineo es una palabra española usada en Ecuador para plátano. Los plátanos son botánicamente considerados bayas.
Crecen en racimos y son de color verde oscuro cuando no están maduros, pero se vuelven de un tono amarillo dorado a medida que maduran.
13. Gabiroba
Los frutos de Gabiroba tienen un sabor agridulce rico en antioxidantes, compuestos fenólicos (flavonoides y chalconas).
Es una pequeña fruta de piel verde-amarilla que se parece mucho a una guayaba pequeña. La pulpa es dulce, alta en vitaminas.
14. Grosellas
Hay más de 2.000 tipos de grosellas. Pero las variedades más populares son las americanas y las europeas.
Hay muchas variedades de grosellas, desde pequeños arándanos hasta grandes tomates cherry.
Están alojados en conchas de papel verde.
Las grosellas verdes tienen un sabor agrio y jugoso similar al kiwi. Las grosellas rojas tienen un sabor similar al de las grosellas negras, pero son más dulces.
15. Golden Ugandan Pineapple
Algunos consideran que la piña dorada de Uganda es la mejor piña del mundo.
Esta variedad está llena de sabor picante.
16. Ground Cherries
El tamaño de las cerezas molidas es aproximadamente del tamaño de una canica.
Originaria de América Central y del Sur, tiene un fuerte perfume y un gran sabor (similar a la piña).
Los postres, ensaladas, salsas y productos horneados se pueden preparar con cerezas molidas.
17. Gulupa
La gulupa es una fruta esférica que puede ser verde, amarilla o morada según su madurez.
Se originó en la Amazonía brasileña.
La fruta es redonda y tiene piel de color verde a violeta. Está lleno de semillas y está rodeado por una pulpa amarilla gelatinosa.
Tiene un sabor algo ácido. Se parte por la mitad y se comen las semillas y la pulpa.
Se puede comer solo o combinado con macedonias, helados o sorbetes.
18. Grewia Asiático
La fruta Grewia asiatica también se conoce como phalsa en Pakistán y se usa en jugos y bebidas.
Produce atractivas drupas redondas con una acidez suave similar a la de las uvas.
La baya es rica en antioxidantes y vitaminas y vitamina C.
19. Glucosmis
Los frutos son pequeñas y curiosas bayas de pulpa translúcida rosada que envuelven semillas redondeadas de color marrón verdoso.
Se utiliza en la producción de jugos, refrescos y jarabes.
20. Grumixama
La contraparte tropical de la cereza. Los racimos están hechos de la fruta morada negra de cm de diámetro.
Tiene una piel deliciosa y cremosa.
Este es el ingrediente principal para comer fresco, pero también se usa en mermeladas y jaleas.
21. Ghost Apple
La piel de la manzana fantasma o manzana Jonagold es de color blanco amarillento, carnosa y transparente.
Tiene un sabor suave y una textura harinosa.
La manzana fantasma es buena para hornear tartas de manzana y otros postres.
22. Calabacín Gris
El calabacín gris es un tipo de calabaza de verano que se cultiva principalmente en México, el sur y los Estados Unidos.
Es más gruesa y fuerte que la calabaza verde oscuro tradicional, pero no es gris.
Son de color amarillo pálido con carne blanca.
Los calabacines grises se pueden sustituir en cualquier receta por los calabacines tradicionales, pero son más cremosos y tienen un sabor más rico.
23. Bayas de Rosas de Guelder
Las rosas Guelder tienden a usarse como arbustos ornamentales.
A pesar de que las bayas son levemente venenosas cuando están crudas, se pueden cocinar en una mermelada sabrosa que es segura para comer.
Las bayas forman grandes racimos de pequeñas bayas rojas de forma ovalada.
Tienen un agradable olor a almizcle cuando se trituran. Para reducir su amargor, a menudo se mezclan con otras bayas.
24. Manzana Gala
Las manzanas Gala son las manzanas más cultivadas del mundo.
Esto se debe a su versatilidad y disponibilidad durante todo el año.
Son un cruce de manzanas Kid’s Orange Red y Golden Delicious.
Las manzanas Gala son perfectas para comer crudas por su sabor dulce y delicado. Tienen la piel de color amarillo dorado, que se sonroja a medida que madura.
25. Melón Galo
Los melones galia tienen la piel amarilla y una red de cicatrices color canela.
La carne es pálida, de color verde claro. Destaca por su dulzor ligeramente especiado y su aroma almizclado.
A medida que la fruta madure, se volverá más anaranjada y más dulce.
26. Caquis Gosho
Los caquis Gosho son originarios de China y crecen hasta alcanzar el tamaño y la forma de un tomate mediano. Su piel de color naranja brillante madura para volverse roja.
La pulpa es de color naranja y rojo y crujiente con el distintivo sabor a caqui dulce y picante.
La variedad Gosho, que es la más dulce, tiene notas de papaya además de mango y dátiles.
27. Ghost Pepper
Botánicamente hablando, los chiles son frutas. Los pimientos fantasma (también conocidos como bhut jolkia) son un chile extremadamente picante del norte de la India.
Los pimientos fantasma tienen un perfil de sabor afrutado y dulce.
Marcan entre 855 000 y 1 041 427 unidades de calor Scoville. Este pimiento picante es uno de los chiles comestibles más picantes del planeta.
Los chiles son originarios de América del Sur y se cultivan en todo el mundo como especia y también para uso medicinal.
28. Guindon
El guindón es una ciruela seca que se come cruda. Como resultado, se mejoran sus propiedades nutricionales, haciéndolos mucho más beneficiosos para el cuerpo. Se consumen en dulces y postres, así como en preparaciones de ensaladas tradicionales y algunos platos festivos europeos.
29. Bayas de Goji
Las bayas de Goji, también conocidas como bayas de goji, son una baya ovalada de color naranja rojizo con un sabor dulce y ácido.
El sabor de las bayas de goji secas es similar al de los arándanos o las guindas.
Las bayas de Goji son ricas en antioxidantes, vitamina A y vitamina C.
Las bayas de goji secas se pueden utilizar tanto en recetas dulces como saladas. La forma más sencilla de comenzar es usar bayas de goji secas en lugar de pasas.
Las bayas de Goji se han consumido en Asia durante generaciones para aumentar la longevidad.
30. Güicoy
Es originaria de América y pertenece a la familia de las Cucurbitáceas .Es uno de los tantos nombres que se le da a la calabaza, como zapallo. Es un fruto de tamaño grande con una pulpa de color amarillo que es consistente. Tiene un sabor dulce y delicado y se usa para hacer cremas, sopas y bizcochos.
31. Higos Griegos
Los higos griegos, frutos pequeños y bulbosos, pueden tener una piel verde, púrpura oscura o roja. Su carne puede ser blanca, amarilla o ricamente rosa-roja por dentro.
Los higos son famosos por su pulpa dulce y pegajosa y sus muchas semillas deliciosas.
La variedad griega es particularmente crujiente y mantiene su dulzura masticable.
Puede disfrutarlos frescos de los árboles o mezclados con algo agrio, cremoso o con sabor a nuez para mantener el equilibrio.
32. Guinda
Aunque pertenecen a la misma familia, las Rosáceas, las guindas son distintas. Son indígenas del Mediterráneo y el sudeste asiático. Tiene un sabor mucho más fuerte y, por lo tanto, se prefiere para fines culinarios. Históricamente, se ha utilizado por sus propiedades terapéuticas.